Crijeva sa šarmom : Sve o jednom podcijenjenom organu

Kratak opis

Do sada praćena imidžom “crne ovce” među organima, gotovo kao nešto čega se trebamo sramiti, naša se crijeva razotkrivaju kao nevjerojatno složen i prekrasan organ. Tomu u prilog govore nepobitne znanstvene činjenice: dvije trećine našeg imunološkog sustava nalazi se u našim crijevima i, poslije mozga, crijeva imaju najkompleksniji i najveći živčani sustav. Najrazličitije bolesti, od prekomjerne tjelesne težine, mnogih alergija pa sve do tjeskobe i depresije, povezane su s poremećenom ravnotežom crijevne flore i bolesnim crijevima. Ako o njima vodimo brigu i njegujemo ih, ona postaju osnova našeg zdravlja.

Otkako se pojavila u knjižarama pa sve do danas, knjiga mlade njemačke znanstvenice Giulie Enders “Crijeva sa šarmom” (Darm mit Charme, 2014.) osvaja prva mjesta svih relevantnih svjetskih top lista i ne prestaje intrigirati zanimljivošću i aktualnošću svoje tematike. Autorica je uspjela na potpuno nov, duhovit i zabavan način ispričati priču o ključnoj ulozi crijeva ne samo za probavu, nego i za cjelokupno ljudsko zdravlje. Najnovija medicinska istraživanja koja autorica iznosi otkrivaju fascinantne podatke i potvrđuju da su upravo zdrava crijeva ključ za tjelesno i duševno zdravlje te dug i sretan život.

Od svih organa u našem tijelu, crijeva su predugo bila zanemarivana i podcijenjena, premda, kako se ispostavilo, obavljaju mnogo više od prljavog posla: crijeva su u samoj našoj srži. Znanstvenica u usponu Giulia Enderspojašnjava čaroliju crijeva i odgovara na pitanja poput: Zašto dolazi do refluksa kiseline? U čemu je fora s netolerancijom na gluten i laktozu? Kako crijeva utječu na pretilost i raspoloženje?

Komunikacija između crijeva i mozga jedno je od najbrže rastućih područja medicinskih istraživanja – zajedno s matičnim stanicama. Instinktivne reakcije, saznajemo, usko su povezane s našim fizičkim i mentalnim zdravljem.