Knjiga o maslini i 251 recept
33,18 €
Knjiga o maslini crpi nadahnuće u maslini, svetom stablu koje određuje naš odnos prema svijetu i svemiru već više od četiri tisućljeća…
Na zalihi
Najniža cijena zadnjih 30 dana: 33,18 €Knjiga o maslini i 251 recept
Knjiga o maslini crpi nadahnuće u maslini, svetom stablu koje određuje naš odnos prema svijetu i svemiru već više od četiri tisućljeća. Maslina je sinonim Sredozemlja, ali i svih njegovih pojavnosti od suhih tala Sjeverne Afrike, njezine domovine Male Azije, preko Grčke i Apeninskog poluotoka gdje je poprimila mitološki značaj, Francuske i Španjolske, danas Amerike i Australije, koje svoje planetarno nasljeđe duguju upravo maslini.
Uvodni prozni tekst i mala antologija pjesništva o maslini dočaravaju sve otajstvo i mnogoznačnost jednog od najdugovječnijih stabala na svijetu, koje pamti otkucaje stoljeća i tisućljeća urezanih u našu baštinu. Upisanu u godovima drevnih maslina koje su zapamtile Homera i Platona, Krista i Muhameda, velike vladare, vojskovođe i umjetnike, ovjenčane i pomazane njezinim lišćem i svetim uljem. Stoga se poglavlja Knjige o maslini, koja se kao grane masline i njezini plodovi prepliću na ovoj pozornici pisane i nepisane povijesti, nalik srebrnim maslinicima koji se na obalama starog mora Sredozemlja još od prapovijesnih vremena spuštaju sve do njegovih obala ili prekrivaju škrte krajolike u unutrašnjosti, u potpunosti vežu uz našu svijest o pripadnosti istom civilizacijskom krugu. Kako su govorili u antičkoj Grčkoj i starom Rimu: „Dokle seže maslina, do tuda se prostire naš svijet!“
O knjizi
Maslina i maslinovo ulje, kao ključan duhovni, ljekoviti i kulinarski temelj i maslina kao kultni predznak kulture i gastronomije, osnovna su potka ovoga sjajnog djela u kojem njegov autor Veljko Barbieri uz svoje poetsko viđenje najsvetijeg stabla zapadne civilizacije donosi 251 izvanredni recept iz gurmanske riznice Mediterana. Prikupljeni od Grčke do Iberskog poluotoka, od Tunisa do jadranskih škoja, recepti za predjela, međujela i salate, juhe, jela od povrća, tjestenine, riže, ribe, školjaka i mesa, kao i slastice s maslinama i maslinovim uljem bude naša osjetila, a uz užitak čitanja sjajnih tekstova, bogate ilustracije čine naš doživljaj cjelovitim. Knjiga o maslini osvaja svakom svojom stranicom baš kao što je maslina, krenuvši iz svoje mediteranske kolijevke, osvojila svijet postavši suputnicom razvoja civilizacije.
Više u knjizi Knjiga o maslini i 251 recept
Autor | |
---|---|
Broj stranica | 216 |
Format | 25 x 24 cm |
Godina izdanja | 2021 |
Izdavač | |
Uvez | Tvrdi |
ISBN | 9789535204107 |
Na temelju 0 recenzija
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
Vezani Proizvodi
Bez obzira imate li vlastitog konja, želite posjedovati konja ili jednostavno volite konje. Konji – potpuni vodič je knjiga za vas. Informativna i zanimljiva, ugodna i zabavna, sadrži sve informacije koje trebate znati…
Na zalihi
RADOST DARIVANJA – ideje za izradu maštovitih poklona
Samo 2 komad(a) na zalihi
Stručni odgovori na pitanja koja postavlja svaki umjetnik uz korak-po-korak fotografije i ilustracije.
Bilo da želite poboljšati svoj način portretiranja tonova kože, isprobati neku novu tehniku, slikati skupni portret ili otkriti kako se koriste sjena i kontrast na slici, ova knjiga odgovara na 200 pitanja o veoma različitim temama…
Na zalihi
Knjiga je bogato ilustrirani priručnik za izradu kreativnih ukrasa i darova načinjenih od cvijeća i biljaka. Mnoštvo ideja kako razveseliti sebe i druge popraćeno je prekrasnim fotografijama i naputcima kako kreativne zamisli provesti u djelo. U ovoj lijepoj ali i vrlo praktičnoj knjizi pronaći ćete cvjetne poticaje za cijelu godinu od adventa do Noći vještica. Osim ideja kako izraditi divne aranžmane, ukrase, darove te male znakove pažnje, saznat ćete mnoštvo zanimljivosti o biljkama i cvijeću, a i uživati u njima bez mnogo vrtlarskog truda…
Na zalihi
Stručni odgovori na pitanja koja postavlja svaki umjetnik uz korak-po-korak fotografije i ilustracije.
Od provjeravanja imate li pravi pribor i opremu do rješavanja uobičajenih pogrešaka, ova knjiga sadrži sve pouzdane odgovore koji su vam potrebni za stjecanje samopouzdanja i dostizanje nove razine vještine…
Samo 2 komad(a) na zalihi
Nezaobilazan priručnik u tri djela s brojnim praktičnim savjetima popraćenim fotografijama za sve koji žele svladati ribolov iz barke…
Samo 1 komad(a) na zalihi
Bilo da se želite okušati u radu pastelama prvi put, usavršiti neku novu tehniku ili otkriti kako koristiti sjenu i kontrast na svojoj slici za stvaranje dubine i ugođaja, ova knjiga odgovara na 200 pitanja o brojnim temama…
Samo 2 komad(a) na zalihi
Ovaj sažet i jednostavno pisan priručnik namijenjen je ljubiteljima vina i vinogradarima amaterima. Opisani su vinova loza i grožđe, mošt, vino, punjenje u boce, vinski podrum i posude za proizvodnju vina. Na kraju je rječnik pojmova.
Na zalihi
Jedna od najatraktivnijih vrsta lova je lov na srnjake u vrijeme parenja – uz pretpostavku da posjedujemo znanje, mnogo vježbe i iskustva, sposobnost oživljavanja i strpljenja. Lovac se koristi prirodnim i tehničkim pomagalima kako bi divljač namamio, razdražio i time utjecao na nju…
Na zalihi
Čemu nas uče pčele?
Život pčela i struktura njihovih društva impresivno su čudo prirode. Od povijesti pčelarstva, kroz biologiju pčela i strukturu njihovih zajednica, pa sve do praktičnih savjeta o njihovu uzgoju.
Na zalihi
Recenzije
Još nema recenzija.