Kuharica dalmatinskih gospođa
Tradicionalne ricete i arome dalmatinske kuhinje
“Kuharica dalmatinskih gospođa” najbolji je, najstrastveniji i najzabavniji gastronomski priručnik koji sam ikada pročitao na hrvatskom jeziku – Davor Butković, novinar
Čarobna poetična “Kuharica dalmatinskih gospođa” ulazi u književnu i lingvističku baštinu. Gospođa Callussi sačinila je umjetničko djelo bez kojega je nezamisliv dom u kojem se kuha i čita. – Mirko Kovač, književnik
| Autor | |
|---|---|
| Broj stranica | 266 |
| Godina izdanja | 2004 |
| Izdavač | |
| Uvez | Meki |
| ISBN | 9789532147025 |
Vezani Proizvodi
“Najbolje dijete svijeta 2” donose učinkovite vježbe za savršenu figuru, osobni dnevnik za pomoć pri mršavljenju te tajnu savršene linije popularnih Heidi Klum, Claudije Schiffer, Demi Moore i drugih slavnih osoba.
Na zalihi
Dobro poznata variva ukusna su i zdrava jela na žlicu, s velikom količinom povrća, koja se mogu svakodnevno jesti, a većina variva vrlo je jednostavna za pripremiti. Duljina kuhanja variva ovisi o namirnicama pa ako ste u gužvi birat ćete one namirnice koje se brže skuhaju…
Na zalihi
U ovoj knjizi pripremljenoj s mnogo ljubavi odbacujemo mukotrpno preračunavanje količina jer su naši recepti podešeni na omiljene male kalupe za pečenje i time idealni za kratka popodnevna druženja uz kavu.
Još nekoliko primjeraka
Voćni, čokoladni, alkoholni, profinjeni i kreativni, s laganom kremom ili bez nje, naši slasni muffini i tortice jednostavno su neodoljivi
Na zalihi
Kako bi otkrile sličnosti i razlike sa slasticama drugih naroda te spoznale osobitosti proistekle iz naših navika, ukusa i podneblja, autorice su posegnule duboko u povijest i široko u zemljopis.
Na zalihi
Udubljena oblika, dubokih stjenki i zaobljena dna, wok je jedna od najstarijih i najuporabljivijih namjenski oblikovanih posuda za kuhanje. Smatra se da je podrijetlom iz Kine iz vremena dinastije Han, prije gotovo 2000 godina, da se odande njegova popularnost uskoro proširila na druge zemlje u Aziji gdje su inačice prvobitnog woka i danas u uporabi…
Još nekoliko primjeraka
Tradicionalne su slastice koje nas prate još iz djetinjstva. Slatke ili slane, uvijene ili nagužvane, generacijama su čest sudionik obiteljskih druženja. Naučite i vi pripremati raznovrsne slastice od tankog tijesta – i pritom uživajte!
Na zalihi
Omiljeni su u raznim prilikama, slani i slatki, a tijekom blagdana stvaraju poseban ugođaj. Mogućnosti su ukusne i brojne, a ova knjiga recepata podsjetit će vas na stare, ali i dati ideje za neke nove recepte uz čiju će pomoć vaša kuhinja neodoljivo zamirisati.
Na zalihi
Istinski gurman će priznati da slatka zadovoljstva prednjače u izboru omiljenih jela…
Još nekoliko primjeraka
Torte su najiščekivaniji trenutak rođendana i brojnih svečanosti. Zbog raznovrsnosti okusa i oblika omiljena su slastica i malih i velikih. Ova knjiga sadrži recepte za raskošne i svečane ali i neodoljive jednostavne i ekonomične torte.
Na zalihi
Recenzije
Još nema recenzija.